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爆炒烤鸭的优选知识

爆炒烤鸭的做法 - 爆炒烤鸭怎么做
  • 爆炒烤鸭的做法 - 爆炒烤鸭怎么做

  • 食材明细主料烤鸭(一只)蒜苗(适量)青椒(一个)红辣椒(2个)调料油(适量)生抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒烤鸭的做法步骤1、准备好食材,烤鸭切成小块。2、蒜苗切成小段、辣椒斜切。3、起锅烧油。4、下入烤鸭煸出香味。5、下入蒜苗和辣椒翻炒断生,再和烤鸭块翻炒均...
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爆炒鸭珍的做法 - 爆炒鸭珍怎么做
  • 爆炒鸭珍的做法 - 爆炒鸭珍怎么做

  • 食材明细主料鸭珍(适量)辅料黑木耳(适量)葱段(适量)番茄(适量)配料香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭珍的做法步骤1、把鸭珍用清水稍泡一会洗净。2、把每个鸭珍分成四小份、打上十字花刀。3、锅烧开水把打好花刀的鸭珍飞水、不宜过长...
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爆炒熏鸭肉的做法 - 爆炒熏鸭肉怎么做
  • 爆炒熏鸭肉的做法 - 爆炒熏鸭肉怎么做

  • 食材明细主料熏鸭肉(适量)辅料木耳(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒熏鸭肉的做法步骤1、热油我放得比较多,炒熏鸭肉。2、多炒一会。3、几分钟差不多干了很多。4、放入干辣椒及花椒,姜蒜片爆香。5、然后放入备用...
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爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做
  • 爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做

  • “昨天又杀鸭了,剖鸭子剖的我想吐啊,打开鸭肚子的瞬间,那股味道熏得我要吐了,而我家橙子只是路过厕所,结果她货真价实的吐了,唉………………鸭子红烧了,鸭杂应老公的要求,用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃,辣、鲜、开胃、下饭,用汤汁拌饭,简直能吃下2碗,真正是饭遭殃,不枉我洗了半天鸭肠...
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爆炒卤鸭的做法 - 爆炒卤鸭怎么做
  • 爆炒卤鸭的做法 - 爆炒卤鸭怎么做

  • 食材明细主料卤鸭(一只)青椒(一个)干辣椒(4个)大蒜(几根)姜(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、下入所有的配菜爆香。5、下入卤鸭翻炒均匀爆香。6、加鸡精...
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爆炒鸭血的做法 - 爆炒鸭血怎么做
  • 爆炒鸭血的做法 - 爆炒鸭血怎么做

  • “真是很难得在菜场看到新鲜的鸭血,今天终于看到有的卖了,毫不犹豫的就败回家了。晚上来个爆炒鸭血真是美味极了。”食材明细主料鸭血(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭血的做法步骤1、新鲜的鸭血焯水2、洗净切块备用3、起...
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实力火爆的京鸭缘烤鸭
  • 实力火爆的京鸭缘烤鸭

  • 为了顺应时代的潮流,京鸭缘烤鸭在绿色天然方面下足功夫,制作出健康的烤鸭产品。深受大众的喜爱,京鸭缘烤鸭一直以来致力于专业的烤鸭制作售卖和秉承着为大众服务的宗旨发展至今,获得了极高的口碑和广阔的市场,引来了无数加盟商的关注,从而不断地发掘烤鸭市场的潜力。而京鸭缘烤...
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爆炒鸭脯肉的做法 - 爆炒鸭脯肉怎么做
  • 爆炒鸭脯肉的做法 - 爆炒鸭脯肉怎么做

  • “婆婆养的番鸭,大的一只有近十斤,小的也有五六斤,每次炖汤都是汤喝光了还剩好多肉没人吃,只能倒掉,太可惜了!现在都提前把鸭胸肉片下来,加点地瓜粉,爆得焦香,农家土鸭就是香!!”食材明细主料鸭脯肉(200克)鸡纵菇(少许)芹菜(少许)辅料生姜(一大块)蚝油(少许)生抽(少许)糖(少许)料酒(少许)蒜头(少许)咸...
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爆炒鸭肫的做法 - 爆炒鸭肫怎么做
  • 爆炒鸭肫的做法 - 爆炒鸭肫怎么做

  • “鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品,富含铁元素,女性朋友常吃益处多,而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒,香味浓郁超级下饭,称之为米饭杀手也不为过哦!”食材明细主料鸭肫(235g)蒜苔(180g)生姜(6g)红辣椒(1个)辅料盐(适量)料酒(15g)生抽(15g)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆...
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爆炒鸭肉的做法 - 爆炒鸭肉怎么做
  • 爆炒鸭肉的做法 - 爆炒鸭肉怎么做

  • 食材明细主料带骨鸭肉(1块)葱(1颗)蒜(1颗)尖椒(5颗)青椒(4颗)姜(1块)辅料豆瓣酱(1勺)花椒(20颗)盐(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)生抽(1勺)鸡精(1勺)十三香(1勺)原味(口味)未知(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、已经炒好了的,想学的朋友请看以下步骤了解一下2、鸭子剁好3、青椒尖椒切块,葱切段,姜切成片4、鸭肉下锅放入...
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爆炒鸭脯的做法 香辣可口---爆炒鸭脯 爆炒鸭脯怎么做
  • 爆炒鸭脯的做法 香辣可口---爆炒鸭脯 爆炒鸭脯怎么做

  • “鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,用爆炒的方式来做,更香醇,更下饭。”食材明细主料鸭脯肉(适量)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭脯的做法步骤1、主料:鸭脯肉。2、鸭脯肉斜片成片状,青椒切成。3、配料:青椒、胡萝卜。4、...
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爆炒酱鸭的做法 - 爆炒酱鸭怎么做
  • 爆炒酱鸭的做法 - 爆炒酱鸭怎么做

  • 食材明细主料酱鸭(一只)青辣椒(一个)芹菜(适量)姜(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(少许)料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒酱鸭的做法步骤1、准备好一只酱鸭,切成块2、芹菜和辣椒都切成小段,姜切成丝3、起锅烧油,小火下辣椒和姜丝翻炒断生4、转大火,下...
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爆炒鸭胸肉的做法 - 爆炒鸭胸肉怎么做
  • 爆炒鸭胸肉的做法 - 爆炒鸭胸肉怎么做

  • “这是一道快手下饭菜。选择了鸭胸肉,先腌后爆炒,快速炒出来的鸭肉一点不会柴,香滑软嫩。这道菜用调味粉腌制过,而且加了比较多的姜丝,所以不用担心鸭肉会腥。”食材明细主料鸭胸肉(200g)青椒(2个)红椒(适量)辅料姜(30g)胡椒粉(2g)花椒粉(1g)特级老抽(适量)黄酒(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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爆炒鸭胗的做法 - 爆炒鸭胗怎么做
  • 爆炒鸭胗的做法 - 爆炒鸭胗怎么做

  • “暴炒鸭胗,鸭肠”食材明细主料鸭胗(一对到2对)辅料酱油(适量)黄酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒鸭胗的做法步骤1、把买来的鸭胗洗干净,用盐在搓洗一下,在用水冲洗干净2、把鸭胗,鸭心❤,鸭肝切片,鸭肠切断,放点点盐,黄酒少许,生姜3、把所有的,大蒜,大蒜子,红辣椒,青辣椒,切好4...
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爆炒鸭肝的做法 - 爆炒鸭肝怎么做
  • 爆炒鸭肝的做法 - 爆炒鸭肝怎么做

  • “因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料鸭肝(6个)高度白酒(10克)姜(3片)小米椒(4个)尖椒(1个)辅料葱花(3克)姜末(3克)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(1茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肝的...
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爆炒鸭杂的做法 - 爆炒鸭杂怎么做
  • 爆炒鸭杂的做法 - 爆炒鸭杂怎么做

  • 食材明细主料鸭杂(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切段备用。2、锅里热油快速翻炒鸭杂。3、加入料酒。4、加入辣椒榨菜翻炒均匀。5、加少许盐,高汤即可。6、装盘。...
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爆炒鸭心的做法 - 爆炒鸭心怎么做
  • 爆炒鸭心的做法 - 爆炒鸭心怎么做

  • 食材明细主料鸭心(500克)青红辣椒(各适量)姜(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)生抽(2勺)老抽(一勺)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒鸭心的做法步骤1、准备好鸭心。2、切成薄片。3、加面粉。4、用手抓...
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爆炒鸭胗的做法 【鲁菜】爆炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做
  • 爆炒鸭胗的做法 【鲁菜】爆炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做

  • 食材明细主料鸭胗(5个)辅料生姜(适量)熟白芝麻(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)葱花(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭胗的做法步骤1、准备的材料。2、鸭胗洗净切薄片,姜切片,干辣椒剪断,葱切葱花。3、锅中油温5成热,小火煸干辣椒出香味捞出。4、锅中辣...
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爆炒鸭架子的做法 - 爆炒鸭架子怎么做
  • 爆炒鸭架子的做法 - 爆炒鸭架子怎么做

  • “买烤鸭带的鸭架子,至少做过鸭架子汤,这次来做爆炒,噢耶~”食材明细主料鸭架子(半个)洋葱(半个)尖椒(1个)辅料蚝油(1匙)香醋(2匙)蒜蓉(1匙)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭架子的做法步骤1、鸭架子剁块,一般店家会直接切好的,自己可以改改刀,切...
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爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做
  • 爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做

  • “在餐馆吃过两次,感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃,很有味,所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗(5个)蒜薹(适量)木耳(适量)辅料青尖椒(3根)小米辣(5个)洋葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鸭胗的做法步骤1、我喜欢吃熟一点的蒜薹,所以下水煮了一下...
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爆炒鸭架的做法 - 爆炒鸭架怎么做
  • 爆炒鸭架的做法 - 爆炒鸭架怎么做

  • “简单,方便,实惠,美味!是你下饭的神器,喝酒的伴侣!拍照有限,美味无限!”食材明细主料鸭架(3只)辅料红辣椒(2颗)调料盐(适量)油(适量)酱(适量)醋(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒鸭架的做法步骤1、鸭架切小块。2、入锅加葱姜蒜料酒,煮开,去血水!3、洗净,加葱姜蒜料酒,生抽,淀粉...
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爆炒鸭锁骨的做法 - 爆炒鸭锁骨怎么做
  • 爆炒鸭锁骨的做法 - 爆炒鸭锁骨怎么做

  • “食材:卤好的鸭锁骨6个,大辣椒数个,油,生抽,耗油,子孜然粉,调味鲜,吃得辣可加点辣椒粉做法:1、锅里多放油烧热,关小火,下进大辣椒炒香,2、再放进卤好的鸭锁骨翻炒,3、关火,调入生抽,耗油,调味鲜,孜然粉,炒均匀,可加点卤汁,不加也行。出锅装盘。”食材明细主料鸭锁骨(6个)辅料大辣椒(适量)十三香(...
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爆炒鸭肠的做法 - 爆炒鸭肠怎么做
  • 爆炒鸭肠的做法 - 爆炒鸭肠怎么做

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料泡椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料豆瓣酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肠的做法步骤1、食材:鸭肠(用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干净),泡椒、小米椒、姜、蒜。2、鸭肠切长段。3、锅中放入...
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姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做
  • 姜葱爆炒鸭肾的做法 姜葱爆炒鸭胗 姜葱爆炒鸭肾怎么做

  • “鸭胗的韧感很适合用来爆炒,加点姜葱,虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下,才搞清楚,原来鸡鸭的肾和胗(或肫,指的是鸡鸭的胃)是不一样的东西,我一直把名字搞错了,现在改过来。”食材明细主料鸭胗(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)植物油(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱...
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爆炒鸭肉的做法 现成菜—爆炒鸭肉 爆炒鸭肉怎么做
  • 爆炒鸭肉的做法 现成菜—爆炒鸭肉 爆炒鸭肉怎么做

  • “有时候比较懒,就将就着到市场买了熟的鸭肉回来吃,爆炒过的味道还真不错!”食材明细主料鸭肉(200克)辅料葱(适量)配料酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肉的做法步骤1、现成的熟鸭肉。2、葱切小段,蒜切末。3、锅内放油爆香蒜末。4、倒入熟鸭肉中火翻炒。5、调入酱...
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