- “玫瑰盐芝士软欧面包这款面包具有典型的软欧面包风格,独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花,简单的食材就可做出美味的面包,就是说的这款玫瑰盐芝士面包配方:水350g、酵母5g、玫瑰海盐10g、高筋面粉300g、低筋面粉200g蜂蜜50g、胚芽粉15g、芝士丁160g、核桃仁100g谷物果...
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- “去年曾做过一次蛋糕卷结果被我烤裂开了,从此不敢轻易尝试,最近看见这么多美食家做蛋糕卷,不由得心动了。还想再做些尝试,于是就有了这个玫瑰芝士蛋糕卷。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(30克)辅料奶油奶酪(70克)融化黄油(20克)柠檬汁(8克)玫瑰花干(5朵)配料糖(60克)白兰地酒(5克)甜味(口味)烘...
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- “不小心买了一大堆红薯怎么办呢?只好就地取材,来和我一起做红薯芝士软欧包,以假乱真的红薯包,中西结合~”食材明细主料高筋面粉(450克)老面(175克)糖(50克)鸡蛋(1个)冰水(200克)黄油(50克)芝士(60克)辅料干酵母(6克)盐(6克)红曲粉(5克)紫薯粉(20克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红薯芝士软欧...
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- “我家儿子爱吃肉,给他做这个面包,主要是考虑面包和肉肉的完美结合。”食材明细主料高筋面粉(300克)糖(30克)奶粉(30克)酵母(4克)常温鸡蛋(半个)温水(195克(30至40之间))香肠(5根)黄油(40克)辅料芝士粉(适量)海盐(适量)蛋液(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)热狗海盐芝士面包的做法步...
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- “比起无油无糖口感粗糙的硬欧,我会喜欢软欧面包,虽然添加了糖,油,但份量极少(5克橄榄油)口感却很香软,真正的低脂健康食品,流行了一年多,还是有那么多的人喜欢……”食材明细主料高粉(250克)可可粉(10克)橄榄油(5克)糖(30克)酵母(3克)核桃仁(25克)芝麻馅(适量)辅料水(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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- 食材明细主料奶油奶酪(175克)牛奶(165克)淡奶油(150克)細砂糖(50克)檸檬(取汁半只)吉利丁片(10克)消化餅乾(一包)黃油(80克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰芝士蛋糕的做法步骤1、1.将消化饼干放入保鲜袋,用擀面杖将饼干研成粉末2.黄油隔水融化成液态,倒入消化饼干碎末里,用勺子搅拌...
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- “这款面包具有典型的软欧面包风格,独具特色的玫瑰盐更是给这款面包锦上添花,简单的食材就可做出美味的面包,就是说的这款玫瑰盐芝士面包”食材明细主料水(350g)玫瑰海盐(10g)底筋面粉(200g)胚芽粉(15g)核桃仁(100g)辅料酵母(5g)高筋面粉(300g)蜂蜜(50g)芝士丁(160g)谷物果仁(100g)甜味(口味)烤(工...
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- 食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)红萝卜(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)猪油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花面包的做法步骤1、白糖开水化开加入酵母2、加入面粉中搅拌成絮状醒10分3、揉成面团,反复加入猪油揉搓4、能延伸成膜就可以5、加入垛碎的红萝卜揉均匀6、发酵...
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- “快手版简单易烤,奶味实足”食材明细主料芝士(100克)乳酪黄油(35克)低粉(135克)糖粉(30)盐(3克)蛋(15克)辅料干玫瑰花(5棵)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰芝士饼干的做法步骤1、芝士放软打发2、加入糖粉3、加乳酪黄油打至羽毛状4、加盐5、加蛋打发6、加低粉7、和成团入冰箱一小...
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- “来一抹绿色愉悦我们的心情,来自抹茶奥利奥芝士软欧的味觉冲击,就等你了~”食材明细主料高筋面粉(450克)抹茶粉(12克)鲜酵母(14克)黄油(40克)老面(150克)冰牛奶(250克)细砂糖(60克)辅料盐(3克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奥利奥芝士软欧的做法步骤1、高粉450砂糖60盐4抹茶粉12...
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- “玫瑰花语:爱情、和平、友谊、勇气和献身精神的化身在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,它集爱与美于一身,这在花的国度里,可是相当幸运的了。可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情通用语言!黄玫瑰花语:享受与你一起的日子!今天飞飞做了一款非常漂亮又好吃的...
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- “自己也做过玫瑰酱,好大一瓶。后来发现,随着时间的推移,先前鲜亮的玫瑰渐渐褪变为暗沉的酱色。落到那个“酱”字上,倒也没感觉有什么讶异,或许,这就叫时间吧。然而,这一瓶玫瑰酱,却刷新了往日对玫瑰酱的印象。虽然大部分被标贴遮挡,方形玻璃瓶未被遮挡的部分还是透露出其中的惊奇...
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- 食材明细主料高筋面粉(200克)水(100克)鸡蛋(1个)白糖(20克)黄油(15克)辅料酵母(2克)杏仁片(适量)盐(少许)奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)玫瑰卷面包的做法步骤1、准备食材2、将鸡蛋,水,白糖,酵母,盐,奶粉,加入到面粉里搅成绵碎状(鸡蛋液留下少许用来刷面团表面)3、揉10分钟左右加入...
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- “黑芝麻软欧包(中种)”食材明细主面团高筋面粉(72g)水(35g)细砂糖(30g)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(40g)酵母(2g)黄油(10g)盐(3g)中种主面团高筋面粉(94g)水(83g)酵母(1g)细砂糖(10g)馅料葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻软欧包的做法步骤1、中种所有的材料混合揉成团。2、揉好的中种面团...
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- “用了含水量较高的汤种方子,面包真的是超级柔软,代价是和面的时候实在是真心粘手啊~”食材明细主面团高粉(185克)低粉(50克)水(75克)鸡蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)装饰马苏里拉奶酪片(4片)沙拉酱(适量)香葱(适量)汤种高粉(15克)水(75克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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- “今天七夕,跟风想着做玫瑰花。就预留了4个面团练练手(所以原料没有下面的那么多)。整形的时候看着还像那么回事,可透过烤箱玻璃看时,我滴个神也,好胖啊!没见过这么肥的玫瑰。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(50克)牛奶(150毫升)黄油(20克)汤种(100克)辅料盐(3克)酵母(4克)鸡蛋(适量)甜味(口味...
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- “玫瑰酱有浓浓的玫瑰花香,还有甜甜的味道,一般用来冲水喝,这次用来做面包,面包一出炉就闻到玫瑰的花香,玫瑰可以美容,多吃这样的面包,一样可以美美哒。”食材明细主料高粉(360克)鸡蛋(50克)牛奶(200克)糖(55克)盐(4克)酵母(4克)黄油(35克)辅料玫瑰酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫...
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- “听说紫甘蓝加小苏打会变颜色,真的耶,一加一烤变了两次,好神奇。”食材明细主料高粉(230克)糖(25克)盐(1/4小匙)鸡蛋(25克)紫甘蓝汁(115克)小苏打(少许)黄油(20克)辅料凤梨馅料(225克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝玫瑰面包的做法步骤1、紫甘蓝用原汁机榨汁。2、取115克。3、加入少...
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- “这次做了这么一束花儿,原也只是突发的奇思妙想立刻付诸于行动的结果,可是看过日历才突然醒觉,再有两天就是我们结婚的八周年纪念日了,一时感慨纷纭。。。取花九朵为一束,意指:长相守、坚定。材料:A.高筋面粉250g,牛奶170g,细砂糖38g,盐3g,酵母3g,黄油25gB.抹茶粉5g,热水8g,核桃碎15gC...
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- “为母亲节做的一款半熟芝士蛋糕,今天里面还加了玫瑰花酱和玫瑰香精,成品出来粉粉的,嫩嫩的,冷藏过后更加好吃哦!提前祝全天下的妈妈们节日快乐!”食材明细主料低粉(45g)黄油(50g)鸡蛋(3个)奶油奶酪(120g)牛奶(125g)辅料蜂蜜(10g)砂糖(30g)玫瑰香精(适量)玫瑰花酱(25g)柠檬汁(几滴)其他(口味)烤(工艺)一...
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- “我个人特别喜欢玫瑰酱,所以每年总是会做很多。过年的时候更是离不开它,做面包汤圆或者其他甜品都非常好吃。今天就用这个玫瑰叫做一个全麦的欧包。非常的健康好吃。满满的玫瑰香味儿。烤面包的时候,满屋飘散的都是玫瑰的香味儿。”食材明细主料高筋粉(180g)全麦粉(120g)纯牛奶...
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- “超软包包,味道4星,卖相4星,受众3星,制作2星,典型港面包港味道!”食材明细主料高粉(250克)水(180ml)糖(15克)黄油(40克)盐(5克)酵母(6克)奶粉(10克)芝士碎(50克)马铃薯淀粉(30克)辅料芝士碎(适量)面粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超软芝士包的做法步骤1、将主要材料放入面包机和面,成团之...
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- “比较快手又好吃的一款面包条(谢谢栗子家的喵的分享),可以当早餐更可以当点心或零食,刚烤好时是外脆里软的,放一会儿后会变得有点韧性和有嚼劲,加了芝士粉吃起来会有淡淡的披萨口感,可以蘸自己喜欢的酱料,比如沙拉酱番茄酱等。”食材明细主料高粉(145克)水(104克)干酵母(1.5克)无盐黄...
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- “情人节虽然已过,但想要玫瑰花可是随手可得的,不一定要在特定的日子里才能拥有,各式品种和各种颜色的玫瑰都可以见到,春天就是这么绚丽缤纷,生机盎然。我想把这么美丽的花朵融入到我的食物里,做个玫瑰花形的面包送给自己吧!馥郁芳香的气味陶醉其中。”食材明细主料黄油(25g)盐(3g)...
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- “很喜欢红芯火龙果,它既是水果,也可以做面包配料,既营养丰富颜色诱人,又柔软膨松果香宜人。”食材明细主料高筋面粉(330g)白糖(45g)橄榄油(40g)鸡蛋(1个)火龙果汁(180g)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花面包的做法步骤1、红芯火龙果肉切半。2、将其切成片状。3、用料...
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