- “【杏仁红糖全麦主餐包】搭配小香肠、牛油果、草莓,营养均衡,色彩丰富,配一杯猫猫家独有的【恋爱猫】卡布奇诺,即成为一份低调、奢华、有内涵的💗早餐。优质的生活,有时候并不需要太多的金钱支撑,稍加用心,自己动手,平淡的生活就会变得异彩纷呈。给生活加点料,满满的正能量,升华自...
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- “小时候特别爱吃红糖馒头现在啊做烘培以后就开始研究红糖面包了加了全麦粉,嗯哼,更健康了而且加了核桃蔓越莓之类的口感上也更丰富挺好玩的,这个烤箱刚来家里的时候我就做了这个结果估计发酵的时候的问题做出来的面包和石头一样,摆在那里几天也没有丢掉就是为了提醒自己,哈哈...
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- “健身期间,三明治可以说是解馋必备啦,但是白面面包含糖,黄油又多,不如买来面包机自己做了,全麦面包”食材明细主料全麦面包粉(125g)高筋面包粉(200g)红糖(20g)橄榄油(15g)酵母(3.5g)鸡蛋(1个)开水(170g)辅料盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)面包机版红糖全麦面包的做法步骤1、称重准备...
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- “红糖一直是备受人们推崇的养生良品,特别是对于女孩子来说,在每个月的特殊时期喝上一碗红糖水,总能有效缓解腹部的坠胀感和不适感。能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤。不过在日常生活中,似乎又很少有人会直接饮用红糖,所以只能采取其它的方法来食用红糖了。做面包、...
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- 食材明细主料面包粉(400克)牛奶(260克)酵母粉(5克)低粉(100克)鸡蛋(2个)白糖(60克)黄油(25克)杏仁(适量)调料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁小餐包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。3、然后启...
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- “这款全麦核桃包,方子参考自由姐的,稍作改动,造型参考的别人的,作者的名字也给忘记了。在此感谢自由姐和这位忘记名字的前辈了。本来想按照自由姐的整形方法的,她那个面包造型粗犷、质朴,但是偶然看到这个造型,觉得这个相对秀气一些,两者各有千秋!加了全麦粉的面团比较好整形,卷起...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包胚::适量高筋面粉:200全麦粉:100盐:1/2小勺细砂糖:60鸡蛋液:2大勺(约3/4个鸡蛋的量)酵母:1tsp温牛奶:160黄油:30葡萄干:1小盒表面::适量蛋水液:(剩余的1/4蛋液等量的清水混合)熟杏仁碎:少许辅料具体步骤1.取1/3的温牛奶,...
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- 食材明细主料面包粉(280克)全麦粉(120克)酵母(4克)盐(4克)鸡蛋(1个(50克))奶粉(15克)可可粉(10克)水(235克)红糖(40克)黄油(25克)辅料混合果干(适量)表面装饰黑芝麻(适量)即食燕麦片(适量)熟瓜子仁(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖坚果面包的做法步骤1、先称量好红糖和水,水预留出10%。...
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- “全麦面包口感紧实,味道香甜,营养丰富,是减肥的最好食物,全麦粉具有比精粉更高的营养价值,含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸等。全麦粉中酚类和萜类植物化学物具有抗氧化活性,减少血液中胆固醇含量,降低心血管疾病风险。全麦粉作为一种“黑粉”,可以做出来的美食...
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- “这款小面包,发酵和烘烤借助做八寸不粘蛋糕的模具,烤好时正好满模,一直都非常喜欢这样小面包们挤在一起的感觉。表面撒了些杏仁片,不但起到装饰的作用。吃起来外脆里软,口感非常好。制作的时候,可以按个人喜好包上喜欢的内馅,口感会更丰富。配方用的是牛奶面包,烤出来还是挺软的...
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- “红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和全麦粉做成的餐包,更加营养低脂。”食材明细主料高筋面粉(180克)红薯泥(80克)盐(2克)全蛋液(20...
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- “现在假的东西太多了,听说现在很多黄油打着动物黄油的名头,其实是植物黄油,植物黄油害处不少,我就试着用胡麻油代替黄油。”食材明细主料全麦面粉(350g)水(160ml)鸡蛋(1个)奶粉(适量)红糖(30g)胡麻油(25g)酵母(4克)盐(2g)泡打粉(适量)辅料芝麻(5g)豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全...
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- 食材明细主料高粉(235克)全麦粉(55克)牛奶(85克)红糖(45克)盐(4克)鸡蛋(2个)黄油(20克)酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦椰蓉红糖面包的做法步骤1、除椰蓉馅及黄油,其它全放进面包机,用筷子搅拌无粉状,启动揉面程序20分钟;2、然后加入黄油,再揉20分钟;3、出膜;4、直接面包机里发酵...
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- 食材明细主料面包粉(228克)全麦粉(98克)红糖(20克)牛奶(218克)辅料酵母(5克)盐(6克)黄油(28克)桂圆(40克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红糖果干面包的做法步骤1、将称量好的牛奶倒入面包桶中;2、在面包桶的一角放入白糖;3、盐放入面包桶的另一个角上;4、倒入面包粉和全...
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- “全麦面粉的营养成分很高,虽然口感没有其他的面粉来的好,可是健康啊,所以有兴趣的朋友不妨试试,好了,不废话了,也整不出啥好句子来,直接上步骤吧!”食材明细主料高粉(260克)辅料鸡蛋(1个)水(适量)杏仁(适量)米酒(100克)配料糖(30克)盐(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦无油...
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- 食材明细主料杏仁(适量)全麦粉(100克)面包粉(250克)白糖(20克)牛奶(170克)鸡蛋(2个)黄油(20克)调料盐(2克)干酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦杏仁面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机。2、用这个工具3、搅拌档搅拌三分钟4、搅拌好的面团,揉成光滑的面团,放入不锈钢...
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- “全麦红糖花包,咬一口,浓浓的红糖味道,让我想起了小时候吃糖的感觉。”食材明细主料面包粉(80克+100克)全麦粉(20克+20克)水(65克+15克)耐高糖酵母(1.5克)鸡蛋(1个)红糖(45克)盐(1.5克)辅料黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦红糖花包的做法步骤1、中种面团原料:面包粉80克,全麦...
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- “家里有了全麦粉,第一个想到的就是做这款面包,金大旺的方子做出来果然没有让我失望(我把红糖加了一点,黄油减了一点)红糖桂圆的香味十足,最重要的是不用揉到一般面包要求的扩展阶段,只用揉光滑即可,手工完全可以胜任,很棒哦!”食材明细主料全麦面粉(40g)高筋面粉(160g)酵母(3g)盐(3g)红糖(2...
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- “低糖低油的软欧非常喜欢、健康又好吃、外脆内软麦香浓郁、我加了黑米粉、红枣、红糖更香更健康、非常不错的哈!黑米,又称药米、贡米,是中国古老而名贵的水稻品种。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米...
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- “亲戚给的红枣太多了,怎么都吃不完😅,导致我做各种点心里都加红枣,这款餐包没加糖,因为红枣已经很甜了,两种馅料,一个添加了紫薯,一个是山药,都非常好操作,绝对健康又养生,并且好吃……好吃不长胖😁,所有用料都没有称重,估着来的(所谓高手就是我这样的)”食材明细主料全麦面包粉(适量)牛...
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- “印象中,应该还有一包启封的杏仁粉。当初为着马卡龙来的。马卡龙,这个宫廷贵妇,看起来精巧亮丽充满色诱。然究其实,不过一堆齁死人的糖而已,委实没太多兴趣。还是孟老师的杏仁红糖面包更吸引人一点。做起来并不复杂。燕麦糯米粉汤种,带给面包软糯的口感;杏仁粉与红糖混合而成的...
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- 食材明细主料高筋面粉(150克)全麦面粉(150克)牛奶(200克)红糖(40克)盐(3克)酵母(4克)黄油(25克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶全麦杏仁吐司的做法步骤1、除酵母和黄油外,将所有材料放入面包桶拌匀静置半小时,让面粉吃透水份2、静置好后加入酵母启动揉面程序揉15分钟3、揉好15分钟...
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- “这款酷酷的软欧包配方来自金大㕵它外表粗犷,内心柔软特别适合早餐来享用的营养健康包包受到了大多爱包人的追捧此包另一特点是做起来方便无难度对面团的要求不高不需要揉到完全,只需把面团揉到扩展阶段有面包机的同学只要一个和面程序没有面包机的同学也不用担心,用手也完...
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- “红糖红枣能很好地让气血运行起来,从而达到增强免疫力、补铁补血的功效。而全麦能够提供更加丰富的营养,特别是麦麸中的维生素B族,更是其它食材中所欠缺的。这几种食材放在一起,做成面包,口感和营养非常全面。因为是全麦,所有在揉面的时候只是略微揉成团,而没有拉出手套膜来。...
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- 食材明细主料餐包粉(500克)杏仁片(20g)鸡蛋(1个)辅料酵母(6克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)杏仁餐包的做法步骤1、餐包粉2、加入五百克加入鸡蛋3、加入白糖4、加入清水5、在加入酵母6、面包机柔面7、柔好的8、在加入黄油9、柔出膜发至两倍大10、排气醒一会11、然后分...
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