![韭菜炒洋芋艿的做法 - 韭菜炒洋芋艿怎么做]( "韭菜炒洋芋艿的做法 - 韭菜炒洋芋艿怎么做")
- 食材明细主料洋芋艿（2个）韭菜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭菜炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已清洗）、韭菜（已洗净切段）。2、将洋芋艿去皮放在案板上切成厚片。3、起锅倒油烧热，下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开、...
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![佐餐盐方炒洋芋艿的做法 - 佐餐盐方炒洋芋艿怎么做]( "佐餐盐方炒洋芋艿的做法 - 佐餐盐方炒洋芋艿怎么做")
- 食材明细主料洋芋艿（285克）佐餐盐方（75克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐餐盐方炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已洗净去皮切成片）、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方75克放在案板上切成片。3、将洋芋艿下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
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![芋艿小白菜的做法 - 芋艿小白菜怎么做]( "芋艿小白菜的做法 - 芋艿小白菜怎么做")
- 食材明细主料芋艿（800g）小白菜（400g）辅料姜片（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋艿小白菜的做法步骤1、备好图中材料。2、小白菜洗净，折两半。3、芋头去皮（我用削的，其实用刮皮的方法更好）。4、切成两半。5、锅内下油，放入姜片。6、放入芋艿，加入适量盐翻炒。7、翻炒至少许焦...
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![韭菜花炒洋芋丝的做法 - 韭菜花炒洋芋丝怎么做]( "韭菜花炒洋芋丝的做法 - 韭菜花炒洋芋丝怎么做")
- “韭菜花是云南常吃的一种酱菜，比较出名的是曲靖的韭菜花，是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起，经过腌制而成。有浓郁的韭菜花香，能生津开胃，增强食欲，促进消化。最典型的的小菜就是韭菜花炒洋芋丝，爽口的洋芋丝配上浓郁的韭菜花酱，带着微微的辣味，我喜欢用甜酱油和糖调和一下...
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![牛肚炒洋芋艿的做法 - 牛肚炒洋芋艿怎么做]( "牛肚炒洋芋艿的做法 - 牛肚炒洋芋艿怎么做")
- 食材明细主料洋芋艿（225克）熟牛肚（100克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肚炒洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已洗净去皮）、熟牛肚、蒜（已切碎）。2、将熟牛肚放在案板上切开，待用。3、将洋芋艿放在案板上切成片。4、将切好的洋芋艿下入清水锅中焯...
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![鸡爪烧洋芋艿的做法 - 鸡爪烧洋芋艿怎么做]( "鸡爪烧洋芋艿的做法 - 鸡爪烧洋芋艿怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（210克）洋芋艿（205克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料黄冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡爪烧洋芋艿的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、洋芋艿（已洗净去皮）、干辣椒、桂皮、八角、黄冰糖。2、将洋芋艿放在案板上...
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![肉末炒芋艿的做法 - 肉末炒芋艿怎么做]( "肉末炒芋艿的做法 - 肉末炒芋艿怎么做")
- 食材明细主料芋艿（260克）肉末（60克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末炒芋艿的做法步骤1、食材：芋艿（已去皮清洗）、肉末、香葱2、将已清洗好的芋艿放入高压锅中。3、加入一些清水。4、随后，盖上盖、煮上2——3分钟，关火。5、焖至没气后开盖...
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![牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法 - 牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿怎么做]( "牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法 - 牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿怎么做")
- 食材明细主料牛心菜（1棵）洋芋艿（255克）腊鸡腿（175克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛心菜腊鸡腿煮洋芋艿的做法步骤1、食材：牛心菜、洋芋艿（已洗净去皮）、腊鸡腿（已清洗）。2、将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出。3、将腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。4、将洋芋艿放...
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![洋芋艿烧里脊肉的做法 - 洋芋艿烧里脊肉怎么做]( "洋芋艿烧里脊肉的做法 - 洋芋艿烧里脊肉怎么做")
- “不记得在哪里看到过里脊肉比牛羊肉更好，减肥健身需要摄入蛋白质，但是绝对不能有肥肉哦！不减肥的换五花肉更好吃噢。。。”食材明细主料里脊肉（265克）洋芋艿（250克）辅料大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋芋艿烧里脊肉的做法步骤1、食...
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![芋艿糊 - 美味芋艿糊]( "芋艿糊 - 美味芋艿糊")
- 食材明细主料芋艿（500g）香菜（一颗）大蒜（两瓣）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味芋艿糊的做法步骤1、芋艿洗净2、放锅中煮熟后捞出3、剥去外皮4、下油锅爆香大蒜5、放芋艿翻炒片刻6、加适量水煮开7、煮开后调入适量盐和生抽，再用铲子压碎成糊状8、待...
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![蘑菇烧洋芋艿的做法 - 蘑菇烧洋芋艿怎么做]( "蘑菇烧洋芋艿的做法 - 蘑菇烧洋芋艿怎么做")
- “【蘑菇烧洋芋艿】是我儿子点的，蘑菇是他从菜市场买了哦。。。”食材明细主料洋芋艿（310克）蘑菇（175克）辅料酱油（适量）盐（少许）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇烧洋芋艿的做法步骤1、食材：洋芋艿（已清洗去皮切开）、蘑菇（已清洗切开）。2、烧锅倒油烧热，下入切好的洋芋艿翻...
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![青菜芋艿羹的做法 - 青菜芋艿羹怎么做]( "青菜芋艿羹的做法 - 青菜芋艿羹怎么做")
- “今天的青菜芋艿羹，我加了高汤来炖煮，所以特别的鲜美，芋艿软糯，青菜清甜，即可当菜也可当主食来吃，一碗下肚，浑身暖和了，感觉好舒服呀！”食材明细主料芋艿（300克）青菜菜心（7个）辅料调和油（少许）盐（适量）高汤（1碗）湿淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜芋艿羹的做法步骤1、芋艿削去...
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![韭苔芋艿的做法 - 韭苔芋艿怎么做]( "韭苔芋艿的做法 - 韭苔芋艿怎么做")
- 食材明细主料芋艿（适量）韭苔（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔芋艿的做法步骤1、芋艿去皮，洗净。2、韭菜洗净，切短。3、洗净的芋艿，切开。4、锅中放油，炒芋艿和韭菜。5、加点盐，继续炒。6、加点熟，继续炒熟。...
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![咸肉芥菜芋艿炒饭的做法 - 咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做]( "咸肉芥菜芋艿炒饭的做法 - 咸肉芥菜芋艿炒饭怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）毛芋（适量）芥菜（适量）米饭（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉芥菜芋艿炒饭的做法步骤1、咸肉、鲜肉切片。2、萝卜芥菜清洗。3、芋艿去皮洗净。4、芋艿切滚刀块、萝卜擦成丝。5、芥菜切细。6、肉片放入锅中小火煸炒出油。...
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![圆素鸡烧洋芋艿的做法 - 圆素鸡烧洋芋艿怎么做]( "圆素鸡烧洋芋艿的做法 - 圆素鸡烧洋芋艿怎么做")
- 食材明细主料圆素鸡（350克）洋芋艿（350克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆素鸡烧洋芋艿的做法步骤1、食材：圆素鸡、洋芋艿（已清洗去皮切块）2、将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡两面煎一下，盛出。4、接着，下入洋芋艿...
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![菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做]( "菜心芋艿的做法 素菜--菜心芋艿 菜心芋艿怎么做")
- 食材明细主料菜心（适量）芋艿（适量）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菜心芋艿的做法步骤1、菜心洗干净，芋艿切开。2、先将芋艿下锅炒一炒。3、加水煮。（芋艿很吸水，要加多点水）4、盖上盖子大火烧开，小火煮，收完汁盛起备用。5、把青菜炒一炒。6、加入芋艿一起炒，最后...
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![芋艿生菜汤的做法 - 芋艿生菜汤怎么做]( "芋艿生菜汤的做法 - 芋艿生菜汤怎么做")
- 食材明细主料芋艿（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）白胡椒（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋艿生菜汤的做法步骤1、芋艿去皮（干刨）洗净，切成小块或厚片上笼蒸酥（开水蒸），或冷水煮酥。生菜洗净，切或撕成小块备用。2、3/4芋艿塌成泥，1/4芋艿切成小块。3、芋艿泥与粒下锅加汤或...
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![魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做]( "魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎么做")
- “魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等。魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久，相传很久以前，四川峨眉山的道士，用...
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![豇豆炒芋艿的做法 - 豇豆炒芋艿怎么做]( "豇豆炒芋艿的做法 - 豇豆炒芋艿怎么做")
- 食材明细主料芋艿（250克）豇豆（90克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒芋艿的做法步骤1、食材：芋艿（已去皮清洗）、豇豆（已摘洗）。2、将芋艿放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的芋艿翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水。5、煮开，煮至芋艿断生。6、然后，...
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![开洋韭黄炒魔芋丝的做法 - 开洋韭黄炒魔芋丝怎么做]( "开洋韭黄炒魔芋丝的做法 - 开洋韭黄炒魔芋丝怎么做")
- 食材明细主料魔芋丝（330克）韭黄（105克）开洋（30克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）开洋韭黄炒魔芋丝的做法步骤1、食材：魔芋丝、韭黄（已清洗切段）、开洋（已泡）。2、将魔芋丝拆开包装，下入沸水锅中焯开，捞出。3、起锅倒油烧热，下入韭黄翻炒翻炒。4、然后，合入...
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![洋芋艿煮豆腐的做法 - 洋芋艿煮豆腐怎么做]( "洋芋艿煮豆腐的做法 - 洋芋艿煮豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（350克）洋芋艿（325克）调料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋芋艿煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、洋芋艿（已洗净去皮切成小块）、韩式辣椒酱。2、将豆腐撕开包装用刀划开。3、起锅倒油烧热，下入洋芋艿翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水...
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![咸菜洋芋艿番茄汤的做法 - 咸菜洋芋艿番茄汤怎么做]( "咸菜洋芋艿番茄汤的做法 - 咸菜洋芋艿番茄汤怎么做")
- 食材明细主料番茄（4个）洋芋艿（1个）咸菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜洋芋艿番茄汤的做法步骤1、食材：番茄（已清洗）、洋芋艿（已清洗）、咸菜（已清洗）。2、将番茄放在案板上切成块。3、将洋芋艿去皮放在案板上切成滚刀块，咸菜切碎。4、起锅倒油烧热，下入切...
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![梅豆炒芋艿的做法 - 梅豆炒芋艿怎么做]( "梅豆炒芋艿的做法 - 梅豆炒芋艿怎么做")
- “昨天买了一些水芋艿搭配梅豆来炒，虽然是一道素菜，但味道不错。。。”食材明细主料芋艿（265克）梅豆（95克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅豆炒芋艿的做法步骤1、食材：芋艿（已去皮清洗切开）、梅豆（已摘洗）2、烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿翻炒一下。3、接着，倒入...
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![盐烤小洋芋艿的做法 【阿拉宁波农家菜】盐烤小洋芋艿 盐烤小洋芋艿怎么做]( "盐烤小洋芋艿的做法 【阿拉宁波农家菜】盐烤小洋芋艿 盐烤小洋芋艿怎么做")
- 食材明细主料小洋芋艿（645克）调料盐（16勺）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐烤小洋芋艿的做法步骤1、食材：小洋芋艿（已洗净）。2、将小洋芋艿放入高压锅里。3、接着，加入16勺盐。4、加入适量的清水没过小洋芋艿。5、盖上盖、大火煮开、上气转小火煮20分钟关火。6、焖至没气后开...
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![鸡腿芋艿的做法 【浙菜】鸡腿芋艿 鸡腿芋艿怎么做]( "鸡腿芋艿的做法 【浙菜】鸡腿芋艿 鸡腿芋艿怎么做")
- “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调...
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美味库
