口感饱满的茴香蛋饼如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :60
茴香 :40
油 :适量
主料
鸡蛋 :3个面粉 :60
茴香 :40
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.茴香洗净。
2.将3个鸡蛋磕入碗中,加入适量盐打散备用。
3.将茴香切碎倒入蛋液中。
4.加入面粉和油。
5.慢慢将面粉搅匀。
6.不粘锅里刷点油。
7.舀入适量的面糊,晃动锅子使蛋液均匀摊在锅底。
8.小火慢煎,一面定形后翻面继续煎。
9.两面略焦黄后就可以出锅了。
小火慢煎。
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