![蒜烤茄子如何做好吃又美味]( "蒜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一根青红辣椒：各半根大蒜：半头生姜：适量小葱：两颗辅料盐：适量醋：少许酱油：两小勺油：三小勺鸡精：少许具体步骤1.茄子我没有买到直的，只好将就用弯的，但成品造型不错的。茄子洗干净，在中间切一道口，不要切断2.锅...
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![蒜烤茄子的做法 - 蒜烤茄子怎么做]( "蒜烤茄子的做法 - 蒜烤茄子怎么做")
- “天气变热，外面的大排档也热闹起来，尤其是烧烤很受人青睐，烤茄子是很多人都喜欢点的食材，不过炭火烤的茄子虽然好吃但不健康，在家里用烤箱也可以做出美味的蒜烤茄子！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料茄子（2...
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![简单的蒜烤茄子如何做好吃又美味]( "简单的蒜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：2个大蒜：10瓣辅料盐：5香菜：少许姜：2片糖：5油：15鸡精：5剁椒：少许具体步骤1.把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。2.大蒜和姜搅成泥后，加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。3.把从微波炉...
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![家常蒜烤茄子如何做好吃又美味]( "家常蒜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：2个大蒜：10瓣姜：2片盐：1茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）油：1汤匙（鸡精：1茶匙（5g）红辣椒：2个香菜：1根辅料具体步骤1.大蒜切碎捣成蒜泥，姜切碎成姜蓉，红辣椒切成碎丁，香菜洗净切碎。2.长茄子洗干净，用刀竖着在中间划一刀，注意不...
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![家常菜蒜烤茄子如何做好吃又美味]( "家常菜蒜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2根辅料大蒜：1个油：15ml红辣椒：2个姜：2片香葱：适量盐：5白砂糖：5具体步骤1.大蒜瓣用刀背用力拍一下。2.很容易去除外衣。3.然后切成蒜泥。4.姜切碎成姜蓉。5.红辣椒切成碎丁。6.用蒜泥、姜蓉、红辣椒丁...
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![自制蒜烤茄子如何做好吃又美味]( "自制蒜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4根小点的辅料大蒜：2头六月鲜酱油：20ml香油：2ml芝士（可不放）：若干盐：2具体步骤1.茄子洗净中间切开（最好提前削皮口感应该好些，更软烂入味），打横竖刀，刷层油2.大蒜打成茸，我打的不是很细，应该再碎点就不那么辣嘿...
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![美味的蒜烤茄子如何做好吃又美味]( "美味的蒜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个辅料油：适量五香粉：适量蒜粉：适量盐：适量鸡肉：50蒜瓣：8瓣孜然粉：适量胡萝卜：1根具体步骤1.准备材料2.将茄子对半切开，抹上全部调料3.胡萝卜切丝4.放入料理机打碎5.鸡肉切块，放入料理机打碎。6.鸡肉用...
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![美味蒜烤茄子如何做好吃又美味]( "美味蒜烤茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2个大蒜：10瓣辅料姜：2片盐：5白砂糖：5油：1汤匙（15ml）鸡精：5香菜：1根具体步骤1.大蒜切碎捣成蒜泥，姜切碎成姜蓉，香菜洗净切碎。2.长茄子洗干净，用刀竖着在中间划一刀，注意不要划穿，然后放进微波炉里用高火加热2分钟...
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![蒜香腊肉烤茄子的做法 【蒜香腊肉烤茄子】 蒜香腊肉烤茄子怎么做]( "蒜香腊肉烤茄子的做法 【蒜香腊肉烤茄子】 蒜香腊肉烤茄子怎么做")
- “用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过，今天我加了点料：腊肉这样吃不仅不会太油腻也很美味，相当给力不妨试试”食材明细主料茄子（适量）腊肉（适量）辅料红辣椒（适量）配料蚝油（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香腊肉烤茄子的做法步骤1、准备原料2、茄子一劈两半3、茄...
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![蒜香肉末烤茄子的做法 烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做]( "蒜香肉末烤茄子的做法 烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做")
- “茄子和蒜一直是经典搭配，做茄子，不管你是凉拌、红烧，加上蒜味道绝对都是棒棒的，当然，用烤箱来烤也是一样，今天的蒜香茄子又加上了肉末，味道相当赞。今天用ACA烤箱ATO-HB38HT来做这道美味吧。”食材明细主料茄子（两根）肉末（适量）蒜（3个）姜（适量）青椒（1个）红椒（1个）小葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄...
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![蒜茸烤大茄子的做法 - 蒜茸烤大茄子怎么做]( "蒜茸烤大茄子的做法 - 蒜茸烤大茄子怎么做")
- “最近向《职人吹水》里的星星师傅学了一招蒜茸烤茄子，很受用，可以扩展到其它食材，只要掌握了要点，做起来得心应手，吃起来香味四溢。”食材明细主料大茄子（1条）辅料葱头（2粒）青椒（1条）红椒（1条）蒜头（8粒）菜油（1/4杯）调料猪油（适量（或菜油））混合胡椒粉（1/3小勺）鱼露（1/2小勺）精盐（1/3小勺）蒜香（口味）烤（...
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![蒜香烤茄子的做法 - 蒜香烤茄子怎么做]( "蒜香烤茄子的做法 - 蒜香烤茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料大蒜（1个）调料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香烤茄子的做法步骤1、茄子洗干净，刷一层油。2、烤盘垫锡纸，折成大盘形状，放入茄子。3、烤箱预热后200℃烤20分钟4、茄子烤制过程，大蒜切末，倒入油锅中小火炒3分钟左右，倒入黑胡椒...
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![蒜蓉烤茄子的做法 饭扫光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎么做]( "蒜蓉烤茄子的做法 饭扫光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎么做")
- “当你没有食欲的时候，来个蒜蓉烤茄子吧，从食材到制作超级简单，烤好的茄子入口软嫩，配着蒜蓉和剁椒的鲜香，超级下饭哦！如果烤的时候配点肉末进去，口感就更棒啦！”食材明细主料茄子（两条）蒜头（半个）小葱（适量）剁椒（适量）甜辣酱（少许）辅料生抽（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉烤茄子...
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![烤蒜蓉茄子的做法 - 烤蒜蓉茄子怎么做]( "烤蒜蓉茄子的做法 - 烤蒜蓉茄子怎么做")
- “周末来点重口味：烤蒜蓉茄子！口感浓郁，超级过瘾！遇见夏天，遇见你。”食材明细主料长茄子（两个）青椒（一个）葱（一根）蒜（一整个）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤蒜蓉茄子的做法步骤1、食材准备就绪。2、茄子中间切开，用刀在茄...
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![香蒜烤茄子的做法 - 香蒜烤茄子怎么做]( "香蒜烤茄子的做法 - 香蒜烤茄子怎么做")
- “在外烧烤常吃，在家煮也行，味道还不错呢”食材明细主料茄子（1条）辅料油（适量）蒜（大量）葱花（适量）姜粒（适量）辣椒（1个）酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜烤茄子的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、烤箱不够大，茄子切了段，中间划了几刀3、热水蒸8分钟，直到里面软林林4、...
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![蒜蓉辣椒烤茄子的做法 “夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子 蒜蓉辣椒烤茄子怎么做]( "蒜蓉辣椒烤茄子的做法 “夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子 蒜蓉辣椒烤茄子怎么做")
- “天气太热了，吃饭做饭都很让人痛苦，来个蒜蓉辣椒烤茄子吧，好吃还不用明火，感觉不到热哦，再配个啤酒，一顿饭就这样解决了。”食材明细主料茄子（140克）油（适量）辅料辣椒粉（2克）大蒜（10克）洋葱（15克）生抽（16克）蚝油（10克）烧烤料（3克）香葱（少许）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣椒烤茄子的做...
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![蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（烧烤架版） 蒜香烤茄子怎么做]( "蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（烧烤架版） 蒜香烤茄子怎么做")
- “这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子（一根）大蒜（5瓣）二荆条青椒（一根）小葱（二根）辅料烧烤粉（半匙）孜然...
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![蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做]( "蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（2根）五花肉末（适量）辅料大蒜（适量）香葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）香醋（适量）糖（适量）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分，用油刷均匀地刷上一层食用油，摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热（...
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![蒜泥烤茄子的做法 - 蒜泥烤茄子怎么做]( "蒜泥烤茄子的做法 - 蒜泥烤茄子怎么做")
- “外面吃烧烤你有没有吃过烤茄子？是不是觉得非常好吃呢？只要炒好蒜泥汁，在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦，倒好梅子酒，干杯。”食材明细主料长茄子（一根）辅料蒜（一头）小米椒（适量）姜（少许）调料蚝油（2勺）生抽（半勺）白糖（半勺）红烧酱油（10g）鸡精（少许）盐（1g）超辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜泥烤茄...
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![蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做]( "蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做")
- “对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。”食材明细主料紫皮茄子（2个）猪肉末（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）干红辣椒（适量）白糖（适量）料酒（...
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![蒜蓉烤茄子的做法 - 蒜蓉烤茄子怎么做]( "蒜蓉烤茄子的做法 - 蒜蓉烤茄子怎么做")
- “夜宵最爱各种烧烤，每次必点烤茄子，我自己一个人就可以吃一根。没有去外面吃烧烤，自己在家做也很简单。”食材明细主料茄子（2根）辅料蒜头（1个）小米辣（6个）葱（1把）调料花生油（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉烤茄子的做法步骤1、大茄子2根。2、把茄子...
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![香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做]( "香菇蒜茸烤茄子的做法 简单烤箱菜——香菇蒜茸烤茄子 香菇蒜茸烤茄子怎么做")
- “长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜，难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好，就想着给菜菜变个样子，产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说，还真没白折腾，呼啦呼啦，配着辣得过瘾的烤茄子，一大碗米饭不知不觉就下肚了。烤过的茄肉软酥，也非常地入味。再配上小辣椒火火的辣，过...
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![蒜茸烤茄子的做法 - 蒜茸烤茄子怎么做]( "蒜茸烤茄子的做法 - 蒜茸烤茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料植物油（1小碗）秘制蒜蓉酱（1碗）盐（少许）孜然粉（少许）小葱（少许）微辣（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜茸烤茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干，放在铺了锡纸的学厨烤盘上。表面刷一层油。2、放入预热好的柏翠烤箱，上下火200度，中层烘烤20分钟左右，茄子表面皱巴巴，用筷...
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![蒜香肉末烤茄子的做法 - 蒜香肉末烤茄子怎么做]( "蒜香肉末烤茄子的做法 - 蒜香肉末烤茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两根）辅料大蒜（两头）姜（四片）香菜（两棵）青椒（半颗）蚝油（一匙）生抽（三匙）料酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、茄子两根洗净抹干，薄薄的刷上一层油，放入烤箱160度15分钟。2、烤茄子的时间准备蒜香肉末。两头大蒜，四片姜，半颗青...
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![蒜粒烤茄子的做法 - 蒜粒烤茄子怎么做]( "蒜粒烤茄子的做法 - 蒜粒烤茄子怎么做")
- ““蒜粒烤茄子”是一道用烤箱烤制的菜肴。做法简单方便，如果家里同时烹制的菜肴比较多，利用烤箱帮忙是很好的选择，既能保证热菜上桌，又可以减轻炉灶上的压力。”食材明细主料茄子（4个）蒜（50克）辅料盐（6克）蚝油（10克）葱（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜粒烤茄子的做法步骤1、...
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