麦片面包的做法 - 麦片面包怎么做
- 烘焙
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“早前又上网败了两个蛋糕模回来。一大一小。之前做过蛋糕,这次拿来做面包试试。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
麦片面包的做法步骤
1、所有材料除黄油和麦片放进面包机搅拌20分钟后再加入黄油继续揉面20分钟至面团出薄膜即可。盖保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成等份,滚圆静置15分钟
3、搓成圆球放进蛋糕模里最后发酵
4、发酵完成,表面刷蛋液,撒一层燕麦片
- 5、发酵完成,表面刷蛋液,撒一层燕麦片
6、入烤箱。中层,180度。15分钟
7、出炉放凉即可
8、健康又美味的早餐面包。
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