鬼魂棒棒糖蛋糕的做法 - 鬼魂棒棒糖蛋糕怎么做
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“万圣节就要到了,不知您是否知晓万圣节的由来,而相传在2000多年前,欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”,但自公元前500年,居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天,即10月31日。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤
1、准备好食材,鸡蛋最好用常温的,比较容易打发。
2、鸡蛋磕入打蛋盆内。
3、加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可。
4、分两次筛入低筋粉,翻拌均匀。
5、取1/4面糊进玉米油里面,翻拌均匀。
6、再倒入打蛋盘里翻拌均匀,装进裱花袋内。
7、加州葡萄干剪碎,放入棒棒糖蛋糕模具内。
8、挤入蛋糕面糊至满模。
9、盖上棒棒糖蛋糕的顶盖,烤箱145度预热,烤制22分钟左右即可。
10、烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出。
11、翻糖皮先揉匀变软。
12、再擀成大约18CM直径的大圆形,将蛋糕放入中间裹住即可。
13、再捏些翻糖皮,做些小尖角,用色素画上表情就好啦。
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