柠檬纸杯蛋糕的做法 - 柠檬纸杯蛋糕怎么做
- 烘焙
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“和小朋友一起做,他们会很投入。一共做了9个,儿子吃了7个,是不是很夸张😂”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠檬纸杯蛋糕的做法步骤
1、第一步:处理新鲜柠檬,擦柠檬皮,榨柠檬汁备用;第二步:研制柠檬皮:将柠檬皮和细砂糖一起揉搓;第三步:制作面糊如图😄在糖和柠檬皮中依次加入鸡蛋,淡奶油,柠檬汁,搅面粉和泡打粉,最后加入黄油。注意一定要搅匀后再加入下一项呢。
2、加柠檬汁图。
3、加面粉和泡打粉图,面粉和泡打粉需要过筛加入,Z字形搅拌面糊,面粉彻底融入就可以。
4、最后加入黄油图,黄油加热后就会软化。
5、调好的面糊图。
6、装在袋子里面,可以放在冰箱冷藏一会,同时预约烤箱或者空气炸锅。
7、放入模具,7-8分🈵️就可以了,和小朋友一起到,儿子超级投入😄,我们家用的是空气炸锅。
8、200度,15分钟就可以,如果用烤箱上下火170度,20分钟。
9、成品图。
小窍门
糖可以根据自己的口感半糖或者微糖。
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