春笋杂酱的做法 - 春笋杂酱怎么做
- 家常菜
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“一款百搭的万能杂酱,可以下饭,可以当各种面食的馅心。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
春笋杂酱的做法步骤
1、各种配料切成丁,香料切末。
2、锅里油烧热后,放入大蒜末炒香。
3、倒入笋丁、香菇丁、豆腐干丁、青豆翻炒。
4、炒3分钟后,加入生抽、老抽、盐、耗油、葱、辣椒、清水100克。
5、继续翻炒到汁全部被吸收就可以了。
6、味道超好。
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