超简单自制花椒粉的做法 - 超简单自制花椒粉怎么做
- 家常菜
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“小时候奶奶就是这样做花椒粉,现在自己偶尔要用到还是会用这个简单快速的老法子做出来”
食材明细
- 麻香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
超简单自制花椒粉的做法步骤
1、干花椒适量
2、去籽,尽量去干净
3、冷锅放花椒,开小火,慢慢炒热炒香,炒到用铲子一压就脆开,关火倒出来
4、放到蒜臼里捣碎,如果没有蒜臼,放到菜板上用擀面杖碾碎即可。
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