自制椒香花蛤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
白胡椒粉 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
自制椒香花蛤——花蛤富含蛋白质和氨基酸,并且脂肪含量低,真是好吃又不怕胖。而且花蛤味道鲜美,口感滑嫩,老少皆宜,是不可多得的美食。每次去饭店吃饭必点的一道菜就是椒香花蛤,其实在家也可以自制这道菜哦,心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法,做给家人尝尝吧。
主料
花蛤 :500辅料
料酒 :适量白胡椒粉 :适量
盐 :适量
耗油 :适量
具体步骤
花蛤洗净。
青椒剁细,葱姜蒜切碎。
热油炒香姜蒜粒,葱头。
倒入花蛤大火翻炒。
加入料酒炒匀。
加入青椒翻炒。
加入适量的蚝油,盐和胡椒粉炒匀。
待开口后淋入生粉加入少量水调的勾欠。
最后撒上葱花即可。
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