蜜汁彩豆的做法 - 蜜汁彩豆怎么做
- 家常菜
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜汁彩豆的做法步骤
1、白芸豆与黑豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。
2、青豆与红腰豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。
3、将泡发冷冻好的豆豆解冻放在一起。
4、加入冰糖和水大火煮开转小火慢炖。
5、经常轻搅动一下,等豆豆软烂收汁后盛出放凉。
6、调入蜂蜜拌匀,放冰箱继续腌制或食用。
小窍门
豆豆泡好后再入冰箱冷冻,解冻后再煮,非常容易煮烂。
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