蒜薹炒肉+鸡蛋的做法 - 蒜薹炒肉+鸡蛋怎么做
- 家常菜
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“本想做蒜薹炒肉的,弟弟非要加鸡蛋,只能做尝试做一下了,没想到,味道好不错哦”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤
1、准备好蒜薹,肉切丝,葱花,盐,花椒,酱油,味精
2、两个鸡蛋炒好备用
3、开始炒肉,锅内放适量的油,油热好后放入肉丝翻炒
4、肉炒好后,放入葱花,继续翻炒,加入酱油
5、加入少量的水
6、炖至3分钟
7、打开锅盖,炒至剩余少量水分
8、放入蒜薹继续翻炒
9、加入花椒
10、加入鸡蛋,盐,味素
11、出锅啦
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