浇汁豆腐变蛋的做法 - 浇汁豆腐变蛋怎么做
- 凉菜
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“喜欢这一道美食。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
浇汁豆腐变蛋的做法步骤
1、准备食材:小米椒,蒜蓉,豆腐,变蛋。
2、豆腐切块。
3、开水锅中煮熟。
4、变蛋切瓣码盘。
5、豆腐码盘。
6、起锅烧油。
7、爆香小米椒,蒜蓉,加入食盐,酱油,蚝油,花椒油,食醋,调成汤汁。
8、将汤汁浇在食材之上。
9、成品图。
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