美式香蕉蛋糕 - 完美早餐计划如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

自发粉 ：200
香蕉 ：2根
鸡蛋 ：2个
核桃 ：适量
盐 ：2
白糖 ：100
黄油 ：100
苏打粉 ：3

辅料

具体步骤

1. 将三根香蕉放入器皿中捣碎成香蕉泥（如果香蕉大，２根就够了）。依次加入１０0克黄油（在微波炉中溶化），１００克白糖，两个鸡蛋、少许苏打粉（约３克）、盐２克，香草精油少许然后拌匀。筛入约２００克自发粉（要一点点加，待成干糊装即可）、松仁搅拌均匀备用。要用木勺子慢慢的搅拌。切忌不能用力搅拌。

2. 将模具中抹上油，滚上一层面粉。倒入拌好的面糊，烤箱预热至180度，放入烤５０－６０分钟即可。如果是换成小模子。大约２５－３０分钟即可。可以用筷子插入中心的位置，如果筷子拿出来时没沾面糊。表示已经烤好了。

3. 面包从模子中倒出来，凉１０分钟后切片。也可搭配冰淇淋一起食用。