秀色可餐的豌豆胡萝卜丁如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :1根
油 :适量
水淀粉 :适量
葱 :适量
盐 :适量
大料 :1颗
主料
豌豆 :150胡萝卜 :1根
辅料
姜 :适量油 :适量
水淀粉 :适量
葱 :适量
盐 :适量
大料 :1颗
具体步骤
1.豌豆洗净焯熟备用
2.胡萝卜削皮切丁
3.油锅爆香葱姜
4.先炒胡萝卜丁
5.炒出红油后下入豌豆继续翻炒
6.加入酱油、盐调味
7.加入适量水焖煮一会
8.出锅前倒入适量水淀粉
9.盛盘了
加入水淀粉是为了让菜挂味
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