味道不错的蒜蓉菜心如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
生粉 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
主料
菜心 :400辅料
盐 :适量生粉 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.洗净菜心
2.烧1000克水,加入20克调和油。
3.水烧开后,倒入已洗好的菜心。待水再次烧开。一分钟左右捞起。
4.烧干锅,无水后倒入适量油,放入切好蒜蓉,炸出香味
5.将调制好的味料,倒入锅里。小火煮至汁浓稠 。
6.用小勺将煮好的汁淋入菜心。
下油时,锅要烧干。无水。下蒜子时,火要放小火。
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