味道不错的蒜泥白肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
蒸鱼酱油 :适量
姜汁 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
主料
五花肉 :500辅料
油 :适量蒸鱼酱油 :适量
姜汁 :适量
姜 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.五花肉先开水煮二十分钟取出过下冷水,放凉
2.大蒜,姜块备好
3.大蒜与姜拍扁切碎,拌匀
4.碗装入矢量的蒸鱼酱油,姜汁,姜蒜泥拌匀备用 ,这就是我们的蒜泥碗
5.放凉五花肉切成均匀厚度的五花肉片装碟铺开铺匀
6.锅烧火下少许花生油煮热
7.将煮热的花生油浇上事先准备好的蒜泥碗,拌匀
8.用勺子把蒜泥汁均匀洒上肉盘上。尽量铺开。使肉入味
油烧开下蒜泥碗可以使蒜香出味。
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