家庭版 - 鸡汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
姜 :适量
盐 :适量
主料
鸡 :1只辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鸡洗干净,剁成块,焯水。
2.将鸡块放入砂锅,加入水。
3.葱姜切好。
4.加入砂锅中。
5.盖盖炖煮。
6.煮至开锅后将盖错开,改中小火炖煮。
7.小葱切碎。
8.放入大碗中。
9.大约炖一个小时左右炖好了,将汤倒入大碗中加入盐调味,加入鸡肉,吃肉喝汤。
用中小火慢炖,汤的味道更浓郁。
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