我的烙饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
花生油 :适量
十三香 :适量
烙饼,这是一道非常传统的面食食品,颇受各地人民喜欢的一道传统特色面食。烙饼是以面粉、鸡蛋等为主要材料,通过烙制的技巧制作而成。烙饼的营养非常丰富,口味咸香,口感酥脆,可根据各人的喜好去添加肉末或者素菜搭配吃,极其美味可口。
主料
面 :2碗辅料
盐 :适量花生油 :适量
十三香 :适量
具体步骤
1.面提前40分钟和好
2.面擀薄,均匀撒上盐十三香花生油
3.卷起
4.切成小块
5.两边掐住扭下
6.把扭好的饼擀薄
7.锅里放油油热放饼
8.一面煎黄翻面煎
9.两面煎黄,取出。
面提前40分钟活好。
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