美味库自制尖椒大排如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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主料
辅料
具体步骤
1. 猪大排切0.5cm的大片，用刀拍松，加葱、姜、葱头、盐、料酒、酱油腌渍20分钟；配料切片
2. 腌好的大排用淀粉拌匀
3. 放温油中划油
4. 葱、姜、葱头炒出香味
5. 放入配料炒至断生
6. 将大排放入，加盐、料酒、黑胡椒粉、鸡精翻炒均匀
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主料
辅料
具体步骤
1. 猪大排切0.5cm的大片，用刀拍松，加葱、姜、葱头、盐、料酒、酱油腌渍20分钟；配料切片
2. 腌好的大排用淀粉拌匀
3. 放温油中划油
4. 葱、姜、葱头炒出香味
5. 放入配料炒至断生
6. 将大排放入，加盐、料酒、黑胡椒粉、鸡精翻炒均匀
