开洋炒丝瓜如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

丝瓜 ：250
虾米 ：20

辅料

大葱 ：10
植物油 ：30
盐 ：1
味精 ：2
香油 ：10
胡椒粉 ：1

具体步骤

1. 葱切段；丝瓜切条。

2. 用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。

3. 油锅烧热，放进葱爆香，再放丝瓜，高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放进开洋，小炒一下即可盛盘。