家常红豆酥如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

油皮（面粉） ：150
砂糖 ：5
水 ：65

辅料

油酥（面粉） ：120
油 ：60

具体步骤

1. 油皮材料混和

2. 油酥材料混合

3. 分别揉好后放保鲜袋松弛30分钟

4. 油皮和油酥分别分成若干小份，一个油皮包一个油酥,形成球状，松弛10分钟

5. 松弛好的面，擀成牛舌状，卷起再次松弛10分钟，次步骤重复两次

6. 松弛好的面团对折，压扁，擀圆，包入豆沙馅

7. 放入烤盘刷上蛋液，180度烤25分钟