猪肉扁豆包子如何做好吃又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉末 ：600
扁豆 ：200

辅料

黄酱 ：2勺
生抽 ：2勺
姜 ：15
油 ：适量
盐 ：适量
绵白糖 ：20
大葱 ：15

具体步骤

1.准备酵母

2.加入面粉

3.揉成团

4.醒20分钟

5.准备肉馅 葱姜蒜

6.姜切末 葱切碎

7.扁豆焯水备用

8.烧油

9.炒肉馅

10.出油后加黄酱少许

11.加入生抽炒匀

12.加入一点满了一下

13.准备包子剂子

14.发面制作剂子，发面准备好就可以包

15.上屉蒸蒸，一定要冷水

16.凉水开始蒸，水开后开始算蒸15分钟，过3分钟开盖

烹饪技巧

扁豆一定要煮熟，不熟容易中毒。2.包之前再放葱姜末，不然放时间长了，味道就不好了。3.蒸好后一定要等几分钟再揭盖。