家常菜清炒白萝卜丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
糖 :适量
葱 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
主料
白萝卜 :1辅料
蒜 :适量糖 :适量
葱 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.白萝卜切丝备用,焯水。
2.葱切丝备用
3.蒜切碎备用
4.热油,油量比平时炒菜稍多一些。下蒜粒炝锅。
5.热锅凉油。下焯过水的白萝卜,因为已经焯过,很快就熟了。放少许盐提鲜,放葱丝,最后放适量生抽,出锅。
白萝卜焯一下可以去掉萝卜的辛辣味。
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