美味可可椰蓉纸杯蛋糕如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我想可可椰蓉纸杯蛋糕是众多女生所熟悉的一种美食吧。一直以来甜食都是大众所喜爱的美食之一，大多数人都觉得想要做好一道甜品是一件特别不容易又麻烦的事，其实不然，要真的动手做了你才知道其中蕴含的奥妙所在，才知道每个人都可以做美食家，只要肯动手，便不是什么难事。

主料

低筋面粉 ：85

辅料

鸡蛋 ：5个
牛奶 ：40
植物油 ：40
糖粉 ：90
椰蓉 ：适量
可可粉 ：10

具体步骤

1.鸡蛋分离

2.蛋黄中加入牛奶，植物油，30g糖粉拌匀。

3.筛入低粉，可可粉翻拌均匀。

4.蛋清分三次加入60g糖粉打至提起打蛋器呈现尖角。

5.蛋清蛋黄糊翻拌均匀倒入纸杯中。

6.撒上适量的椰蓉，烤箱提前预热175度25分钟。

烹饪技巧

烘培的过程中要注意烘培时间。