蛋煎馒头如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

馒头 ：50

辅料

鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.鸡蛋打散

2.馒头切丁

3.把馒头滚上蛋液，要全部沾满

4.放入电饭锅，按煮饭键，待底面焦黄就用筷子拨至另外一面继续煎，煎到全部焦黄即可

烹饪技巧

1切馒头时小刀要不停沾水2馒头裹好蛋液后要把多余的蛋液晃下来，然就变成电饭锅煎蛋了3一面焦黄后才能翻面，过早翻会导致馒头软软的变形