火腿香菇蒸鳕鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鲜酱油 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
香菇 :5朵
茶油 :适量
主料
鳕鱼 :300辅料
料酒 :适量鲜酱油 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
香菇 :5朵
茶油 :适量
具体步骤
1.鳕鱼化冻洗净,控干水,抹上料酒放上火腿片和姜丝腌一会儿,香菇热水泡上,
2.葱切丝,
3.香菇切丝,
4.把香菇丝摆上去,
5.上锅蒸8分钟,
6.出好多水,取出倒出水分,
7.倒上鲜酱油,
8.铁锅烧点茶油,
9.葱丝撒在鱼上,
10.热油浇在上面即可。
要把蒸出的水倒掉,不然影响口感。
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