色味俱佳的发面饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
发酵粉 :5
盐 :适量
主料
面 :1000辅料
油 :适量发酵粉 :5
盐 :适量
具体步骤
1.发酵粉用温水冲开
2.和成面团。醒发一小时
3.发好的面
4.把面分成大小一样的面团
5.把盐放在擀好的面饼上
6.平锅中放油
7.把饼坯放在锅子里
8.小火烙制一面金黄后反面
9.烙好的饼
一定要小火烙制,火大易糊
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