美味的干锅猪蹄的做法 - 如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

干锅猪蹄的做法 ，今天给大家带来一款关于猪蹄的美食，干锅猪蹄的做法 。吃起来味道那是一个赞，在川渝地区干过是当地的特色菜，吃起来味道是非常的好，干锅重辣，其中的配菜有赫拉未产生了几何，吃起来口感上层次特别的丰富，猪蹄也特别的劲道

主料

猪蹄 ：适量
雪豆 ：适量

辅料

姜 ：适量
干辣椒 ：适量
干锅酱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

猪蹄入卤水汁卤好，不要太烂…雪豆用水煮软糯…我会一次煮很多，用袋子分装放入冷冻箱，随吃随取

猪蹄砍块，用油稍炸一下，皮干就可以了

用油炒香干锅酱

放入雪豆碗中备用

爆香干辣椒节和青花椒

加姜葱蒜炒香

加入雪豆，炒到入味

加猪蹄炒，加10克鸡精，两克糖调味，炒至入味

放入炒好的猪蹄，这是一道自带声音，自带色相，自带肉欲…的四川菜