卤笋丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
福菜 :少许
肥五花肉 :1小块
高汤 :10杯
酱油 :2大匙
砂糖 :1大匙
主料
笋干 :300公克福菜 :少许
肥五花肉 :1小块
高汤 :10杯
酱油 :2大匙
砂糖 :1大匙
辅料
具体步骤
1. 笋干切段,福菜切碎洗净泡水约1小时,中间可视咸酸味程度多换水,或用热水川烫备用。
2. 在锅中煸炒五花肉至出油,加入高汤,再加入笋丝与福菜煮开,改小火卤煮1小时,最后加入所有调味料拌匀
3. 即可。
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