自制香脆鸡翅根如何做好吃又美味

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

鸡翅根 ：适量
料酒 ：适量
鸡蛋 ：适量
面包糠 ：适量
盐 ：适量
炸鸡粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
玉米淀粉 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把买回来的翅根解冻。在翅根的骨头处用剪刀把肉和骨头分开，把翅根肉向下一翻。这样炸的透也入味。最重要的是吃起来方便

2. 处理好的翅根用料酒，盐，少量的鸡精，炸鸡粉，辣椒粉腌制。半小时

3. 腌制好的翅根裹上用玉米淀粉，鸡蛋，水调和的液体。在放入面包糠里裹一下。

4. 可以找个汤锅炸鸡翅，省油！油烧热调中小火就可以炸鸡翅根了。多于的蛋液，面包糠家中如果有香蕉的也可以炸香蕉。也很美味

5. 香脆的炸鸡翅根出过了。可以把翅根的骨头处包上锡纸。吃起来方便手上就不会到处都是油了！

烹饪技巧

如果家中有小宝宝，辣椒粉可以不要放的。