家庭版大理石蛋糕如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 天使模好像是7寸的,模子里抹黄油,然后冷藏,黄油凝固后撒上高粉,再倒出多余的粉。
2. 黄油加糖粉打发,橙子、柠檬磨出皮屑,加入打发好的黄油拌匀。
3. 全蛋打散,分次加入黄油中搅打均匀。
4. 筛入低粉、泡打粉,用橡皮刮刀切拌均匀。
5. 将10g黄油融化,和可可粉牛奶一切充分拌匀,再取拌好的面糊的1/4拌匀。
6. 然后在模子的四个角落放入白色面糊,再在白色面糊中间放入可可面糊,用勺子轻轻拌合一下,再将剩余的白色面糊盖在最上面。
7. 烤箱预热180度,烤30-40分钟左右,趁热脱模,然后冷却就可以。
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