辣椒炒腊肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
腊肉 :适量
鸡精 :适量
食用油 :适量
主料
朝天椒 :适量腊肉 :适量
辅料
酱油 :适量鸡精 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1. 将朝天椒切段,腊肉蒸后切薄片备用
2. 锅内倒入较多的油烧,热后转小火,倒入朝天椒翻炒
3. 待椒变软切油浸入椒后加入切好的腊肉翻炒
4. 沿锅边倒入适量生抽,再加入少许鸡精,翻炒均匀后出锅!
这道菜油不能太少,否则辣椒不香
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