清蒸鲽鱼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
姜 :2片
蒸鱼豉油 :少许
主料
鲽鱼肉 :一条辅料
大葱 :一根姜 :2片
蒸鱼豉油 :少许
具体步骤
1. 大葱切成长段,像鱼宽那样。姜切成细丝。
2. 取一盘子,姜葱段放在最下面,鱼放在葱段上,然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。
3. 放在笼屉里大火蒸10分钟。
4. 蒸好后将里面的水倒掉,垫底的葱段夹出,上面的姜丝和葱丝也拿掉。
5. 红椒,葱丝放在蒸好的鱼上。将炒锅里的油烧热,倒入蒸鱼豉油,爆一下就浇倒在鱼上。
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