好吃的咖喱猪蹄如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
猪蹄 :490
土豆 :320
盐 :适量
咖喱块 :2块
料酒 :适量
生抽 :适量
咖喱猪蹄可谓是一道非常好吃的肉菜了。喜欢吃吃肉的朋友千万不要错过哦。猪蹄本身就是一个非常好的食材,其自身富含胶原蛋白和各种人体所需营养,口感好,味道美。加之用咖喱做猪蹄,只能是更增添了食物的风味,吃来让人回味无穷,让人无法自拔的爱上这一美食!
主料
胡萝卜 :290猪蹄 :490
土豆 :320
辅料
油 :适量盐 :适量
咖喱块 :2块
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:猪蹄(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、咖喱块
2.将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后,合入切好的土豆和胡萝卜,搁入咖喱块翻动一下煮开煮至土豆、胡萝卜熟软。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀,即可。
随意做
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