美味的香煎白鲳鱼如何做好吃又美味
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
葱 :1根
紫苏叶 :适量
盐 :适量
香菜 :2根
酱油 :适量
香煎白鲳鱼是一道很美味的营养菜肴,也是一味深受大家欢迎的菜肴。它是以白鲳鱼和葱盐等配料制作而成,制作方法不复杂,但是需要技巧,居家生活学会做可以用来待客,绝对的提升生活质量。香煎白鲳鱼的成品色泽金黄,美丽诱人,吃起来外焦脆里细腻鲜嫩,香辣咸入味,人间美味!
主料
白鲳鱼 :1条辅料
油 :适量葱 :1根
紫苏叶 :适量
盐 :适量
香菜 :2根
酱油 :适量
具体步骤
1.食材准备
2.锅烧热至冒烟时倒入适量油,放进鱼。慢火慢慢煎
3.煎至一边金黄后翻过来煎叧外一面
4.一定要小火慢慢煎,这样的鱼才香。翻面的时候要轻点
5.两面都煎香后,倒入适量酱油
6.再倒入紫苏叶子,加盖子煮八分钟。让鱼肉熟透
7.鱼肉熟透后放入葱香菜再煮两分钟即可
8.煎好的鱼,无论下饭下酒都很不错
鱼先用盐抹均匀鱼身,这样煎出来的鱼不会破
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