十分诱人的家常茄子如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :50
盐 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
淀粉 :适量
葱 :适量
主料
茄子 :300猪肉 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
淀粉 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.茄子洗净,削皮
2.切成方块
3.肉切片,葱 蒜切碎
4.锅内烧开水,将茄子焯一下
5.焯好的茄子捞出备用
6.锅热放油,放肉 葱炒至变色
7.放入焯好的茄子
8.放少许的酱油
9.放入切好的蒜瓣
10.少许的盐,翻炒均匀
11.放入适量的水淀粉调均即可
脾胃虚寒,哮喘者不宜多吃
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