自己在家炒猪肝如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 ：352

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.炒匀即可

2.原料

3.切片用料酒泡10分钟、姜切丝

4.放入盐、生粉、生抽

5.热油把姜煎成金黄装得碟备用

6.用底油炒猪肝

7.炒熟放入姜丝

烹饪技巧

猪肝用水泡两个小时、中间要换几次水