家常菜南方青红椒炒牛肉如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
洋葱 :适量
蛋清 :适量
生粉 :适量
青椒 :适量
主料
牛肉 :适量辅料
红椒 :适量洋葱 :适量
蛋清 :适量
生粉 :适量
青椒 :适量
具体步骤
1.牛肉切片后加蛋清,一点生粉,少许葵花籽油拌均匀,腌上10分钟.
2.青椒,红椒和洋葱切块.
3.热锅下油,爆香蒜末,把洋葱和青红椒放入快炒后盛出.
4.锅再加适量油,把牛肉倒入炒至七分熟时倒入青红椒再翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可.
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