美味的肉片乌冬面如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

乌冬面就是和我们平常吃的普通面条一样，但是在口味却有特别大的差别。因为乌冬面的口味比较爽滑，有劲道。我们津今天就要去学习一道和乌冬面有关的面食哟。请跟紧我的步伐，走进肉片乌冬面，你们有没有闻到一股清香的味道扑面而来。

主料

乌冬面 ：400
瘦猪肉 ：200

辅料

娃娃菜 ：300

具体步骤

1.首先清洗材料，然后肉切片，青菜切粗丝，葱姜末备好，用淀粉酱油紫稍微腌一下肉片，准备好就可以下锅了。

2.热锅放油，小火炒香葱姜末，放入肉片大火炒，看到肉片颜色稍微变白时加入开水或者高汤，煮开后放入乌冬面跟青菜，加点盐再煮开就关火。

3.最后撒点葱花跟胡椒粉，加上半个鸡蛋就可以吃啦，本人刚学做饭求指教??

烹饪技巧

肉片要用淀粉酱油先腌一下