香气浓郁的蛋肉羹如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
葱 :1根
淀粉 :1勺
肉沫 :30
料酒 :1勺
酱油 :1勺
盐 :少许
主料
鸡蛋 :1个葱 :1根
淀粉 :1勺
肉沫 :30
辅料
香油 :1勺料酒 :1勺
酱油 :1勺
盐 :少许
具体步骤
1.食材准备
2.猪肉沫深加工一下,剁至粘稠
3.放入碗中,倒入事先切好的葱花
4.一勺酱油
5.一勺料酒
6.少许盐
7.适量淀粉
8.搅拌均匀备用
9.碗里涂一层油,然后倒入肉沫
10.用勺子压平
11.打入一个鸡蛋
12.等水烧开后大火15分钟即可
13.完成啦
14.切开的样子
15.来一口
无
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