美味孜然大葱炒羊肉片如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
酱油 :适量
芝麻孜然辣椒粉 :适量
我觉得羊肉一定要用比较重的调料的来做,不然我总会觉得会有羊肉的膻味,会让我觉得不好吃,这道孜然大葱炒羊肉片就是这样,用的都是像孜然,大葱,辣椒这样的比较重的调料,这样会掩盖羊肉的膻味,虽然这道炒羊肉的味道比较重,但还是很好吃的。
主料
羊肉片 :200辅料
大葱 :适量盐 :适量
酱油 :适量
芝麻孜然辣椒粉 :适量
具体步骤
孜然大葱炒羊肉片的做法步骤11.羊肉片准备好
孜然大葱炒羊肉片的做法步骤22.芝麻孜然辣椒粉备好
孜然大葱炒羊肉片的做法步骤33.羊肉片焯水,变色即可
孜然大葱炒羊肉片的做法步骤44.将调料放入稍微热的油锅中,加入姜丝,羊肉片翻炒均匀
孜然大葱炒羊肉片的做法步骤55.加入酱油,盐,翻炒均匀后加入大葱炒一分钟
孜然大葱炒羊肉片的做法步骤66.炒匀后即可装盘盛出
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