美味牛肉蔬菜煲如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
西蓝花 :半棵
香菇 :5朵
胡萝卜 :半个
淀粉 :适量
蚝油 :2勺
主料
牛里脊 :200西蓝花 :半棵
香菇 :5朵
胡萝卜 :半个
辅料
红葡萄酒 :1勺淀粉 :适量
蚝油 :2勺
具体步骤
1. 牛肉切片加一小勺淀粉,一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟
2. 香菇泡软切四瓣,西兰花掰小朵,胡萝卜切成半圆厚片
3. 把西蓝花,胡萝卜焯水后捞出来
4. 炒锅加油烧热,把牛肉炒变色后,加蔬菜,两勺蚝油翻炒均匀,盛入砂锅中趁热上桌
牛肉很嫩好好吃的喔,蔬菜好入味。
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