健康的炸酱面如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
挂面 :150
黄瓜 :1根
油 :适量
主料
东北大酱 :150鸡蛋 :2个
挂面 :150
黄瓜 :1根
辅料
葱花 :适量油 :适量
具体步骤
1.油烧热,倒入鸡蛋液打散
2.加入东北大酱
3.翻炒均匀
4.再加适量的葱花即可出锅
5.盛到小碗里备用
6.黄瓜洗净切丝备用
7.水烧开,下入面条
8.面条煮熟捞出
9.面条盛碗里,加上黄瓜丝、鸡蛋酱和辣菜,开吃吧
炒鸡蛋时一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动,炒出来的鸡蛋均匀大酱本身就很咸了,不用在加盐了葱花可以多放些,那样很好吃的
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