家常菜肉炒绿豆芽如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :100
花椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡汁 :适量
主料
豆芽 :300五花肉 :100
辅料
酱油 :适量花椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡汁 :适量
具体步骤
1.将五花肉切片,用酱油,淀粉,料酒腌制数分钟。
2.豆芽洗净备用。
3.油烧热,用花椒粉炝锅,放入肉翻炒。
4.待肉炒至7分熟时,加入绿豆芽后,加盐一同翻炒。
5.菜品出汤后,淋入鸡汁,继续翻炒,直至豆芽炒熟。
炒豆芽时无需加水,加盐后豆芽会出汤。
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