养颜的尖椒肥肠如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
尖椒 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
醋 :少于
胡椒粉 :适量
葱蒜 :适量
生抽 :适量
主料
肥肠 :适量尖椒 :适量
辅料
蚝油 :适量料酒 :适量
鸡精 :适量
醋 :少于
胡椒粉 :适量
葱蒜 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备原料!
2.锅内加水放料酒,醋几滴将肥肠焯水。
3.做油烧热将肥肠与尖椒过油。
4.锅留底油葱蒜炝锅,加蚝油微炒下入尖椒肥肠烹料酒,鸡精,胡椒粉几滴醋大火翻炒快速出锅即可。
5.装盘
放几滴醋可以去掉肥肠的异味,因为蚝油鸡精都是提鲜所以不用放味精。
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