家常菜丝瓜蛋汤如何做好吃又美味
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
丝瓜 :半条
花生油 :少许
清水 :1碗
盐 :适量
主料
鸡蛋 :1个丝瓜 :半条
辅料
生抽 :少许花生油 :少许
清水 :1碗
盐 :适量
具体步骤
1.丝瓜削皮,洗净,切块
2.鸡蛋一个嗑碗里备用
3.热锅下油,放入丝瓜翻炒
4.丝瓜翻炒片刻放入一碗水
5.水开后煮3-5分钟,再放入鸡蛋,静止10秒左右再把鸡蛋打散,再放少许生抽,盐适量调味即可出锅
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