简单的鸡蛋糕的制作方法如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

鸡蛋糕的制作方法简单，口感酥软可口，可以说是老少皆宜。而且所需原料和做法都很简单，还可以根据个人喜好的不同，适当添加自己喜欢的小菜，佐料，是一道懒人必备的佳肴。我在家也喜欢自己制作这道菜，松软的口感很适合家中的老人和小孩。

主料

鸡蛋 ：100

辅料

虾米 ：20
葱白 ：10
花椒面 ：10
盐 ：3
油 ：3

具体步骤

取2鸡蛋放碗中打散

蛋液中加少许花椒面

把葱切成葱花放入盘子中备用

取一吃饭碗放盐，把烧开的水倒入装盐的碗中化盐，水要加一小碗

把化好的盐水加入蛋液中绞匀

事先放葱的盘子加入油

把蛋液倒入盘子里绞匀

上锅蒸5~6分钟放气同时把虾米放入盘中

蒸好取出就可以了